五氧化二磷是一种易吸湿的白色晶体或粉末，其水溶液是一种强酸。与碱类发生剧烈反应，并腐蚀。与高氯酸急剧地发生反应。具有着火和爆炸的危险。
用途
作为干燥剂
五氧化二磷作为干燥剂可以干燥的气体有：酸性中性气体。即二氧化硫、氯气、氮气、氢气等。
其它用途
有机合成的脱水剂、涤纶树脂的防静电剂、药品和糖的精制剂；亦是制取高纯度磷酸、磷酸盐、磷化物及磷酸酯的母体原料。还可用于五氧化二磷溶胶及以H型为主的气溶胶的制造。
危害
五氧化二磷有毒有害。受热或遇水分解放热，放出有毒的腐蚀性烟气，具有强腐蚀性。五氧化二磷是磷酸的酸酐。其能溶于水，放出大量的热，先形成偏磷酸、焦磷酸等，最终变成正磷酸。在空气中吸湿潮解。与有机物接触会发生燃烧。接触有机物有引起燃烧危险。
生产工艺
一种高纯五氧化二磷的生产工艺，其特征在于：
步骤一，制备精制液体黄磷，将工业黄磷经过加热熔融后，依次进行碱洗涤、水洗涤，然后将洗涤后的混合液体通过微过滤，得到精制液体黄磷；
步骤二，氧化反应制备五氧化二磷，将制得的精制液体黄磷在燃烧炉内进行高强度喷磷燃烧，完成黄磷氧化燃烧反应，通过氧化反应得到五氧化二磷气化产物，燃烧炉内使用的气源为干燥空气或氧气之一；
步骤三，冷却制得高纯度五氧化二磷，将五氧化二磷气化产物经过强制冷析，冷却得到高纯五氧化二磷产品；
步骤四，反应热回收，黄磷燃烧氧化反应热采用软水热交换产生蒸汽方式回收燃烧反应热能。