苯甲醇又称苄醇，有微弱的芳香气味，用途广泛，工业用作油漆、涂料溶剂，日用品中用于肥皂、香料、圆珠笔油等；苯甲醇亦被允许用作食用香料。在医药行业中主要用作注射液溶剂、防腐剂等，是一种常见的药用辅料。
禁用标准
2005年2月，原卫生部办公厅发布了《关于立即停止使用苯甲醇作为青霉素注射溶媒的通知》。
2005年6月，NMPA发布了《关于加强苯甲醇注射液管理的通知》，并在不良反应项增加“反复肌肉注射本品可引起臀肌挛缩症”；禁忌项增加“肌肉注射禁用于学龄前儿童”；注意事项增加“本品不作青霉素的溶剂应用”。
2012年，NMPA因监测到儿童肌注苯甲醇的不良反应，要求所有含苯甲醇的注射液必须注明禁用于儿童肌肉注射。2018年，NMPA下文要求修订祖师麻注射液说明书，同样提到药品含有苯甲醇，禁用于儿童肌肉注射。
2020年，NMPA发文修订多烯磷脂酰胆碱注射液药品说明书，其中提到一条重要信息，药品含有苯甲醇，禁用于儿童肌肉注射。
作用用途
苯甲醇用作药膏的防腐剂，纤维、尼龙丝及塑料薄膜的干燥剂，聚氯乙烯的稳定剂，照相显影剂，醋酸纤维、墨水、涂料、油漆、环氧树脂涂料、染料、酪蛋白、虫胶及明胶等的溶剂。
苯甲醇是制取苄基酯或醚的中间体，可用于制取香料和调味剂（多数为脂肪酸的苯甲醇酯），也可作为肥皂、香水、化妆品和其他产品中的添加剂。
由于与石英和羊毛纤维具有几乎相同的折射率，因此用作石英和羊毛纤维的鉴别剂，香料工业中用作定香剂和稀释剂。