二水柠檬酸三钠
二水柠檬酸三钠 性质
| 熔点 | >300 °C(lit.) |
|---|---|
| 密度 | 1.76 |
| FEMA | 3026 | SODIUM CITRATE |
| 闪点 | 173.9 °C |
| 储存条件 | Store at +5°C to +30°C. |
| 溶解度 | H2O:100 mg/mL |
| 形态 | 粉末 |
| 颜色 | 白色 |
| 气味 (Odor) | 无味 |
| 酸碱指示剂变色ph值范围 | 7.5 - 9 at 29.4 g/l at 25 °C |
| PH值 | 7.0-9.0 (25℃, 50mg/mL in H2O) |
| 水溶解性 | 720 g/L (25 ºC) |
| 最大波长(λmax) | λ: 260 nm Amax: 0.01 λ: 280 nm Amax: 0.01 |
| Merck | 14,8602 |
| BRN | 6104939 |
| 稳定性 | 稳定的。与碱、还原剂、氧化剂不相容。 |
| InChIKey | NLJMYIDDQXHKNR-UHFFFAOYSA-K |
| LogP | -1.72 |
| CAS 数据库 | 6132-04-3(CAS DataBase Reference) |
| EPA化学物质信息 | 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, trisodium salt, dihydrate (6132-04-3) |
二水柠檬酸三钠为无色晶体，白色或微黄色结晶粉末。无臭，味碱，有清凉感。常温下稳定，在潮湿空气中微有潮解性，在热空气中有风化性，加热至150℃失去结晶水，受热分解。二水柠檬酸三钠无毒性、具有pH调节性能及良好的稳定性，用作食品添加剂可用于食品工业。
1、医药领域用于体外抗凝血药和输血时抗凝药、化痰药和利尿药,电镀用于无氰工业，照相工业用于显影剂。
2、食品行业用于显味剂、缓冲料、乳化 剂、稳定剂。
3、还广泛用于化工、冶金工业,二氧化硫尾气吸收,吸收率达99%,再生为液体二氧化硫柠檬酸钠液循环使用。
4、具有水溶性好 、对水中的Ca2+、Mg2+等金属离子具有优良的螯合能力、能发生生物降解、分散能力及抗再沉积能力强等特点,日用化工洗涤剂用它代替三聚磷酸钠,生产无磷洗衣粉、无磷液体洗涤剂。
由柠檬酸经氢氧化钠或碳酸氢钠中和而得。将碳酸氢钠在搅拌加热下溶解于水，加入柠檬酸，继续升温至85-90℃，调整pH为6.8。加活性炭脱色，趁热过滤。滤液减压浓缩，冷却后析出结晶。过滤、洗涤、干燥，得柠檬酸钠。安全信息
| 危险品标志 | Xi |
|---|---|
| 危险类别码 | 37/38-41-36/37/38 |
| 安全说明 | 26-36/37/39-24/25-36 |
| WGK Germany | 1 |
| RTECS号 | GE7810000 |
| TSCA | Yes |
| 海关编码 | 2918 15 00 |
| 毒性 | LD50 orally in Rabbit: > 8000 mg/kg |
| 提供商 | 语言 |
|---|---|
|
英文
|
|
|
英文
|
|
|
中文
|
|
|
英文
|