L-半胱氨酸的分子式为C3H7NO2S,属于非必须氨基酸,它是半胱氨酸的一种同分异构体,可由蛋氨酸转化而来。
半胱氨酸为白色结晶或结晶性粉末,溶于水,微有臭,难溶于乙醇,不溶于乙醚等有机溶剂。熔点240℃,单斜晶系。半胱氨酸为含硫氨基酸之一,属非必需氨基酸,在生物体内,由蛋氨酸的硫原子与丝氨酸羟基氧原子相置换,经由胱硫醚而合成,从半胱氨酸出发可生成谷胱甘肽。半胱氨酸对酸稳定,而在中性及碱性溶液中易氧化生成胱氨酸。
西安拉维亚生物科技有限公司
联系商家时请提及chemicalbook,有助于交易顺利完成!